ホーム 管理栄養士国試力チェック 2021年2月10日 管理栄養士国試力チェック 臨床栄養学 過去（2018～2020年）の管理栄養士国家試験問題からランダムで5問出題します。 苦手な問題をしっかり把握して、重点的に学習しましょう。 55歳、女性。身長160 cm、体重56 kg、BMI 21.8 kg/m2。 血圧150/95 mmHg、推算糸球体濾過量（eGFR）93 mL/分/1.73 m2、尿たんぱく量 0.5 g/日である。この患者の栄養管理として、食塩は5 g/日とした。1日当たりのエネルギー量とたんぱく質量の組合せである。正しいのはどれか。1つ選べ。1,200 kcal/日―――― 80 g/日2,100 kcal/日―――― 45 g/日1,200 kcal/日―――― 60 g/日1,600 kcal/日―――― 60 g/日1,600 kcal/日―――― 45 g/日合併症のない女性の高血圧症患者の栄養管理に関する記述である。誤っているのはどれか。1つ選べ。飽和脂肪酸の摂取を控える。食塩6g/日未満とする。魚（魚油）の摂取を推奨する。エタノールは、10～20 mL/ 日以下とする。カリウムの摂取を制限する。くる病に関する記述である。最も適当なのはどれか。１つ選べ。血清アルカリホスファターゼ（ALP）値が低下する。完全母乳栄養に比べて、混合栄養では、発症リスクが高い。血清副甲状腺ホルモン値が低下する。日光曝露が制限されていると、発症リスクが高い。低リン食を指導する。脂質異常症の栄養管理に関する記述である。誤っているのはどれか。1つ選べ 解説高トリグリセリド血症では、アルコール摂取量を25 g/日以下とする。高トリグリセリド血症では、果糖を含む加工食品の摂取を減らす。高カイロミクロン血症では、脂質のエネルギー比率を20～30 %Eとする。低HDL－コレステロール血症では、トランス脂肪酸の摂取を控える。高LDL－コレステロール血症では、飽和脂肪酸の摂取を控える。78歳、女性。 BMI17. 5 kg/m2。 大腿骨頭部骨折にて入院。入院前から、歩いて買い物に出かけるのが大変だったと訴えており、朝食はバナナ1本、昼食・夕食は配食サービス1食分を2回に分けて食べていた。エネルギー摂取量不足であった。1日の目標エネルギー量は、1,400 kcal である。SOAPとその内容の組合せである。正しいのはどれか。1つ選べ。O ―― 日標エネルギー量は、1,400 kcal/日P ―― 歩いて買い物に出かけるのが大変A ―― エネルギー摂取量不足A ―― 朝食は、バナナ1本S ―― BMI 17. 5 kg/m2出題は以上です。 Time is Up!
