【第34回（2020年）管理栄養士国家試験過去問解答・解説】問21 人体「アミノ酸・たんぱく質・糖質の代謝」

アミノ酸・たんぱく質・糖質の代謝に関する記述である。最も適当なのはどれか。１つ選べ。

(1)アスパラギン酸は、アミノ基転移反応によりピルビン酸になる。
(2)ロイシンは、糖原性アミノ酸である。
(3)ペントースリン酸回路は、ミトコンドリアに存在する。
(4)グルコース-6-ホスファターゼは、筋肉に存在する。
(5)グリコーゲンは、加リン酸分解されるとグルコース1-リン酸を生じる。