【第32回（2018年）管理栄養士国家試験過去問解答・解説】問161給食「給食施設と管理栄養士」

32-161　個人対応が必要な給食の提供と、管理栄養士が連携する他職種の組合せである。正しいのはどれか。1つ選べ。

(1)保育所での離乳食の提供 ―――― 介護支援専門員（ケアマネジャー）
(2)小学校での食物アレルギーへの対応 ―――― 食品衛生監視員
(3)介護老人福祉施設での療養食の提供 ―――― 理学療法士
(4)病院での特別メニューの提供 ―――― 医師
(5)介護老人保健施設での経口による食事摂取の維持 ―――― 健康運動指導士