33-059 特定保健用食品の関与成分とその表示の組合せである。正しいのはどれか。1つ選べ。
(1)キトサン――――｢血圧の高めの方に適する食品｣
(2)カゼイン由来ペプチド――――｢コレステロールが高めの方に適する食品｣
(3)フラクトオリゴ糖――――｢血糖値の気になり始めた方の食品｣
(4)パラチノース――――｢虫歯の原因になりにくい食品｣
(5)L-アラビノース――――｢ミネラルの吸収を助ける食品｣
正解：4
【解説】
1＝×
2＝×
3＝×
4＝○
5＝×
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