【第32回（2018年）管理栄養士国家試験過去問解答・解説】問167給食「給食におけるマーケティングの活用」

32-167　会社の社員食堂におけるマーケティング戦略と、その具体的な活動の組合せである。正しいのはどれか。1つ選べ。

(1)マーケティングリサーチ ―――― 期間限定メニューの商品化計画
(2)セグメンテーション ―――― 購入傾向分析による利用者集団の細分化
(3)ポジショニング ―――― 社内メールによる減塩フェア開催の告知
(4)マーチャンダイジング ―――― 社員の来店頻度調査
(5)プロモーション ―――― 近隣飲食店とのサービスの差別化