32-150 国民健康・栄養調査に関する記述である。正しいのはどれか。1つ選べ。
(1)実施時期は、毎年異なる。
(2)調査員は、厚生労働大臣が任命する。
(3)朝食の欠食は、問診により把握する。
(4)栄養素等摂取量は、調理による変化を考慮している。
(5)栄養摂取状況調査は、個人の習慣的な摂取量を把握する。
正解:4
【解説】
1=×
2=×
3=×
4=○
5=×
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