【第33回（2019年）管理栄養士国家試験過去問解答・解説】問80基礎「ビタミンＣ」

33-080　ビタミンＣに関する記述である。正しいのはどれか。1つ選べ。

(1)体内に蓄積しやすい。
(2)還元作用をもつ。
(3)非ヘム鉄の吸収を抑制する。
(4)欠乏すると、血液凝固が完進する。
(5)腸内細菌によって合成される。