【第32回(2018年)管理栄養士国家試験過去問解答・解説】問165給食「給食経営管理のプロセス」

32-165 経営管理のプロセスの5要素と、その内容の組合せである。正しいのはどれか。1つ選べ。

(1)計画 ―――― 各人の業務分担の明確化
(2)組織化 ―――― 目標に向けた実施活動の指導
(3)指揮 ―――― 計画と実施の適合性の確認
(4)調整 ―――― 売り上げに基づく予算の策定
(5)統制 ―――― 経営結果の判定に基づく是正処置の実施

正解:5

【解説】
1=×

2=×

3=×

4=×

5=○


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