【第33回（2019年）管理栄養士国家試験過去問解答・解説】問79基礎「ビタミンＢ」

33-079　ビタミンＢ群に関する記述である。正しいのはどれか。1つ選べ。

(1)ビタミンＢ₁が欠乏すると、血中の乳酸値が低下する。
(2)ナイアシンの必要量は、エネルギー消費量が多くなると増加する。
(3)ビタミンＢ₆の必要量は、たんぱく質の摂取量が多くなると減少する。
(4)葉酸が欠乏すると、悪性貧血になる。
(5)ビタミンＢ₁₂が欠乏すると、血中ホモシステイン値が低下する。