【第33回（2019年）管理栄養士国家試験過去問解答・解説】問146公衆「食糧問題（食料自給率ほか）」

33-146　食料問題に関する記述である。正しいのはどれか。1つ選べ。

(1)食料安全保障では、経済的事由による人手可能性は考慮しない。
(2)わが国の総合食料自給率（供給熱量ベース）は、50％前後で推移している、
(3)食料自給力とは、輸入される食料も含めた潜在的供給能力をいう。
(4)食品ロスは、賞味期限切れによって廃棄された食品を含む。
(5)フードマイレージは、食料の輸送量に作業従事者数を乗じて算出される。