【第33回（2019年）管理栄養士国家試験過去問解答・解説】問161給食「特定給食施設の意義と目的」

33-161　特定給食施設で提供される給食に関する記述である。誤っているのはどれか。1つ選べ。

(1)利用者の生活習慣に配慮する。
(2)利用者の身体状況に配慮する。
(3)利用者の嗜好に配慮する。
(4)利用者の望ましい食習慣の形成を目指す。
(5)利用者は全地域住民を対象とする。