33-178 学校における食物アレルギー事故の防止に関わる者と、その役割の組合せである。正しいのはどれか。1つ選べ。
(1)教育長――――校内の食物アレルギー対応委員会の組織化
(2)学校給食栄養管理者――――緊急措置方法の立案
(3)養護教諭――――給食における作業手順の整理
(4)保護者――――学校生活管理指導表の提出
(5)学級担任――――原因となる食品を除去した献立の作成
正解：4
【解説】
1＝×
2＝×
3＝×
4＝○
5＝×
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