【第33回(2019年)管理栄養士国家試験過去問解答・解説】問155公衆「食事調査法」

33-155 K市において、50歳代女性1,000人を対象とした個人の習慣的なカルシウム摂取量を把握するために、食事調査を行いたい。この調査法として、最も適切なのはどれか。1つ選べ。

(1)食事記録法(秤量法)
(2)24時間食事思い出し法
(3)半定量式食物摂取頻度調査法
(4)陰膳法

正解:3

【解説】
1=×

2=×

3=○

4=×


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