【第32回（2018年）管理栄養士国家試験過去問解答・解説】問45食べ物「食嗜好」

32-045　食嗜好に関する記述である。誤っているのはどれか。1つ選べ。

(1)個人の一生で変化する。
(2)服用している医薬品の影響を受ける。
(3)分析型の官能評価（3点識別法）で調べる。
(4)環境要因による影響を受ける。
(5)栄養状態による影響を受ける。