【第32回（2018年）管理栄養士国家試験過去問解答・解説】問198-200応用力「地域での野菜摂取量増加のための施策」

次の文を読み｢198｣、｢199｣、｢200｣に答えよ。

K市保健センターに勤務する管理栄養士である。K市は、都心から通勤1時間圏内という利便性から、近年人口が増えている。2年前から5年計画で、｢18歳以上の1日当たりの野菜摂取量の平均値290gを350g以上にする｣を目標とした事業を行っている。表1は、性・年齢別野菜摂取量の中間評価の結果であり、表2は、実施目標に対する昨年度の評価の一部である。

32-198　今後、野菜摂取量の目標達成に向けて、重点的に取り組む対象とその理由である。最も適切なのはどれか。1つ選べ。

(1)18～29歳男女。男女とも増加したが、未だ摂取量が最も少ないため。
(2)30～49歳男女。人口も多く、男女とも変化がみられていないため。
(3)50～69歳男女。ベースライン値より、男女とも摂取量が減少しているため。
(4)70歳以上男女。目標の350gを維持させるため。

32-199　野菜摂取量の目標達成のための実施目標1（表2）の見直し・改善（Act）の意見である。最も適切なのはどれか。1つ選べ。

(1) 参加者の満足度も高いので、同じ内容で募集人数を増やす。
(2) これまでの参加者が参加しても内容が重複しないよう、内容を一新する。
(3) 修了者に、推進員として学んだことを地域に広めてもらう。
(4) さらに深く学べるよう、8回シリーズにする。

32-200　野菜摂取量の目標達成のための実施目標2（表2）の見直し・改善（Act）で提案された新たな企画である。最も適切なのはどれか。1つ選べ。

(1) 子どもが楽しめる野菜クイズなどのブースの設置
(2) 高齢者も参加しやすいよう、休憩室の設置
(3) さらに人を集めるため、芸能人との野菜をテーマとした対談の実施
(4) 市内商店街で野菜を購入する際に使えるポイントカードの配布